Zakouski met Maredsous Geitenkaas en Hummus

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: +/- 15 min.
  • Serveert: 6
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Zakouski met Maredsous Geitenkaas en Hummus

Omschrijving

“Heb je al er al eens aan gedacht om hummus te combineren met Geitenkaas? Een match-made-in- heaven!” Junior Chef Sander

 

Ingredienten

  • 200g Maredsous met geitenkaas
  • 4 sneetjes pompernikkelbrood
  • kikkerwten
  • Blaadje munt, pijpajuintje en enkele kerstomaatjes
  • Citroen
  • Cayennepeper
  • Peper en zout
  • Olijfolie

Bereiding

    • Giet het citroensap over de kikkererwten.
    • Voeg olijfolie toe.
    • Kruid met zout en cayennepeper.
    • Doe alles in een mixer en meng om hummus te verkrijgen.
    • Smeer de Maredsous met geitenkaas op één helft van het brood en de hummus op de andere helft.
    • Garneer met de gesneden groeten.


Tips

Als je geen tijd hebt om zelf hummus te maken, kan je het ook in de winkel kopen.

Bron

Maredsous - Junior chef Sander

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.