Wafels met rozijnen

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 10
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Wafels met rozijnen

Ingredienten

  • 100g rozijnen laten weken in rum of in lauw water
  • 250g bloem
  • 30g gist
  • 3dl lauwe melk
  • 4 eieren
  • 1 el griessuiker
  • 125g gesmolten boter

Bereiding

    • Bloem, kuiltje maken
    • Gist oplossen in de lauwe melk en in het kuiltje gieten en mengen.
    • Roer hieronder snuifje zout, de eieren, de griessuiker, de geweekte rozijnen en de gesmolten boter.
    • Mengen tot een luchtige en gladde massa.

     

    • Laten rijzen tot het dubbele volume.
    • Wafelijzer instrijken met boter en bakken!

Bron

De Kookfanaten - Marc

Comments (1)

  • Marieke

    Marieke

    05 February 2021 at 18:08 |
    Deze wafels vind ik naar pannenkoeken smaken niet echt een wafel voor bij de koffie.

    reply

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.