Orso met kippengehakt in de oven

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Orso met kippengehakt in de oven
Orso met kippengehakt in de oven

Ingredienten

  • 220g Orso, Griekse pasta
  • 500g kippengehakt
  • 1 fles pasata rusrica Delhaize
  • 250g ricotta
  • 1 bol mozzarella
  • 150g gruyère
  • 2 el provencaalse kruiden
  • 4 teentjes knoflook, geperst
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • Panko (Japans broodkruim)
  • enkele druppels Tabasco habanero (voor de liefhebbers)
  • rucola
  • tomaatjes
  • olijfolie

Bereiding

    • Stoof de gesnipperde ui in wat olijfolie.
    • Als hij glazig is doe het gehakt erbij en pak rul.
    • Pers de knoflook en meng.
    • Doe er de passata en de kruiden bij (eventueel de Tabasco).
    • Laat sudderen.

     

    • Maak ondertussen de kazen klaar.
    • Hak de mozzarella in blokjes.
    • Meng 50g Gruyère, de Ricotta en de gehakte Mozzarella
    • Kook de orso volgense de instructies op de verpakking, -2 minuten.
    • Laat beetje afkoelen en meng met de kaas.
    • Doe de orso en kaas in een ingevette ovenschotel.
    • Meng er wat van de tomatensaus door.
    • Goet de rest van de tomatensaus over de Griekse pasta.
    • Bedek met de rest van de Gruyère.
    • Doe er panko ovber en besprenkel met wat olijfolie.
    • Zet +/- 20 in de oven op 190°C
    • Serveer met een slaatje van rucola en tomaatjes

Bron

DeKookbijbel.be

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.