Opgewerkte botersaus

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Botersaus

Ingredienten

  • 1/2 dl Bouillon (PH)
  • 1/2 Limoen
  • 1 tl Kippenbouillon (PH)
  • 120g Boter
  • Zout en vers gemalen peper
  • Salie

Bereiding

    • laat de fond tot half zijn hoeveelheid inkoken
    • doe er de limoen en de bouillon bij, kruid goed met peper en zout
    • laat het op een medium vuur staan en doe er al roerend de boter bij
    • voeg net voor het serveren de gehakte salie toe

Bron

Piet Huysentruyt

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.