Eenvoudige cake met chocolade en pompelmoes

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Eenvoudige cake met chocolade en pompelmoes

Ingredienten

  • 125g chocolade Noir de Noir
  • 125g boter
  • 125g bloemsuiker
  • 250g pompelmoesmarmelade
  • 2 eieren
  • 150g zelfrijzende bloem

Bereiding

    • Laat de in stukjes gesneden chocolade samen met de boter smelten in een warmwaterbad.
    • Vermeng het, van het vuur af, met de marmelade en de losgeklopte eieren.
    • Vermeng het deeg met de suiker en de gezeefde bloem.
    • Giet het deeg in een beboterde en bebloemde springvorm.
    • Bak de cake 45 minuten in een voorverwarmde oven van 180°.
    • Dien op met Engelse saus.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.