Churros

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Churros

Ingredienten

  • 200g bloem
  • 2.5dl water
  • 2 eieren
  • kaneelpoeder
  • kristalsuiker
  • 1 dl zonnebloemolie
  • snuifje zout

Bereiding

    • Zet een kookpot op het vuur, met het water en zout en breng aan de kook. Voeg de olie en de bloem toe, en roer goed door met een spatel.
    • Haal de pot van het vuur en voeg ei per ei toe, terwijl je stevig roert.
    • Doe het deeg in een spuitzak met karteldop.
    • Warm de friteuse op tot 180°C.
    • Spuit een lange worst rechtstreeks in de friteuse en laat 5 min bakken.
    • Haal de churros eruit, snij hem in stukken en laat uitlekken op keukenpapier. Werk af met suiker en een beetje kaneelpoeder.

Bron

De Kookfanaten

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.