Wrap met kip groenten en chili

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 2
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Fajita met kip groenten en chili

Ingredienten

  • 4 tortilla's
  • 2 kippenborst helften (in blokjes)
  • 1/2 Coeur de Boeuf, in blokjes
  • Geraspte witte kool
  • Enkele takjes gehakte koriander
  • Currypoeder
  • Parikapoeder
  • enkele druppels Tabasco Asian Style, naar smaak
  • Lemongrass chili saus, of ander pikante saus
  • peper en zout
  • --- Slaatjes ---
  • Rucola
  • Geraspte wortel
  • Preischeuten

Bereiding

    • Marineer de kippenblokjes, met currypoeder, paprika en Tabasco Asian style, meng goed dat kippenblokjes een laagje kruiden heeft.
    • Pak ze in wat olijfolie op een hoog vuur licht bruin.
    • Meng de witte kool, tomatenblokjes en koriander.
    • Smeer de tortilla's in met chilisaus.
    • Beleg met de witte kool sla, kippenblokjes (ev. wortel, preuscheutjes)
    • Rol de tortilla's op tot een wrap.
    • Leg Rucola, wortel en preuscheuten op een bord en serveer met de tortilla's.

     

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.