Steak met Halloween saus

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Steak met Halloween saus

Ingredienten

  • 4 steaks
  • 3 dl sojaroom (of gewone room)
  • 1 el Worchestershire
  • 1 tl chilli vlokken
  • 1 tl Tabasco
  • 1 tl tomatenpuree
  • 2 tl paprikapoeder
  • peper en zout
  • vers gesneden frietjes

Bereiding

    • Schil aardappelen.
    • Snij tot fijne frietjes (met mes of mandoline)
    • Bak voor op 160°C
    • Kruid de steaks met pepr en zout en wat chillivlokken.
    • Bak de steaks aan in wat boter of andere vetstof.
    • Leg ze op een verwarmd bord en dek af met alumniumfolie. (Vetstof van vlees en niet wegdoe
    • Blus de pan met de room.
    • Kruid met chili, paprika, Worchestershire, tabasco en tomatenpuree.
    • Proef en kruid eventueel met een van de ingrediënten bij.
    • Laat iinkoken tot een gebonden saus.
    • Kruid af met peper en zout.
    • Bak de frietjes af.
    • Smakelijk!


Tips

Serveer er een fris slaatje bij

Bron

DeKookbijbel.be

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.