Stamppot met rode biet en worst

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Stamppot met rode biet en worst

Ingredienten

  • 600 gr aardappelen
  • 5 gekookte rode bieten
  • 1 ui gesnipperd
  • Scheutje hete melk
  • Klontje boter
  • 4 runder braadworsten
  • Peper en Zout

Bereiding

    • Kook de aardappelen gaar in water met zout. Een aardappel is gaar als deze van je vork afglijdt, als je deze er in steekt.
    • Rasp de gekookte bieten grof.
    • Verwarm de rode bieten in een steelpan en voeg het gesnipperde uitje toe.
    • Braad de runderworstjes in wat boter goudbruin.
    • Stamp de aardappelen fijn en voeg de hete melk en een klont roomboter toe.
    • Stamp de rode bieten door de aardappelen en breng de stamppot op smaak met peper en zout.

Bron

De Kookfanaten

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.