Rundbrochette met paprika

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Rundbrochette met paprika

Ingredienten

  • 600 g rundvlees (van de bil)
  • 2 rode uien
  • 2 groene paprika's of andere kleur naar keuze
  • het sap van 1 citroen

Bereiding

    • Verdeel de gepelde uien in stukjes en laat ze 10 minuten marineren in citroensap.
    • Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de paprika en verdeel ze in stukken.
    • Snijd het vlees in blokjes en rijg ze op spiesjes, samen met stukjes ui en paprika.
    • Rooster de spiesjes naar smaak en dien op met een fris slaatje.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.