Pompoencake

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 8
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Pompoencake

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 150ml Plantaardige olie
  • 4 Eieren
  • Snuifje zout
  • 1/2tl Komijnpoeder
  • 1 el verse Gember, geraspt
  • 200g Pompoen, gepureerd
  • 1 el Ahornsiroop
  • 200g Tiense suiker, zeer fijn
  • Mespunt chili
  • 200g Zelfrijzende bloem
  • 50g Pecannoten, fijngehakt
  • Tiense Bloemsuiker

Bereiding

  1.  Mix de olie, eieren, zout, kruiden, pompoen, ahornsiroop en suiker tot een gla mengsel.
     
  2. Voeg de bloem toe.
  3. Roer er dan de noten onder.
  4. Giet in een beboterde cakevorm en bak 30 à 40 in. in een oven van 160°C
  5. Laat de cake afkoelen en versier met bloemsuiker.


Tips

 

Bron

Tiense Suiker

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.