Pavlova met rood fruit

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Pavlova met rood fruit

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 3 Eiwitten
  • 1/4 tl Limoensap
  • Snuifje zout
  • 100g Tiense suiker, zeer fijn
  • Rood fruit (Aardbei, Framboos, Blauwe bes, ...)
  • Frambozencoulis

Bereiding

  1.  klop de eiwtten stijf met limoensap en zout.
  2. Voeg beetje bij beetje de Tiense suiker erbij en klop tot een glanzende massa.
  3. Verwarm de oven voor op 120°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.
  4. Maak kleine pavlova's door het eiwitmengsel op de bakplaat te verdelen in porties van 2 el.
  5. Bak 30 min. in de oven.
    Zet de ovendeur op een kiertje.
  6. Laat de pavlova's afkoelen.
    Versier net voor het opdienen met rood fruit en de frambozencoulis.


Tips

 

Bron

Tiense Suiker

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.