Orechiette met tomaten-basilicumsaus

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: 25 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Orechiette met tomaten-basilicumsaus

Ingredienten

  • 400g orechiette
  • 100ml extra vergine olijfolie
  • 3 teentjes knoflook, geperst
  • 750g rijpe tomaten, zonder zaadjes, in blokjes
  • 3 el verse basilicumblaadjes
  • Zout en versgemalen peper

Bereiding

    • Kook de pasta in ruim kokend gezouten water volgens de instructies op de verpakking.
    • Laat ze uitlekken n een vergiet.
    • Doe de olijfolie, knoflook, tomaten en basilicum in een kom en roer goed.
    • Breng op smaak met peper en zout.
    • Voeg de pasta toe en schep alles goed om zodat de pasta goed omhuld is met de saus.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.