Kriekenvlaai (Op z'n Grieks)

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
Kriekenvlaai (Op z'n Grieks)

Ingredienten

  • 400g bloem
  • snuifje zout
  • 250gr. boter (in blokjes)
  • 90 a 120 ml. koud plat water (ijskast)
  • 1 el appelazijn met honing
  • 1 bokaal krieken op siroop
  • maizena om te binden

Bereiding

    • Doe bloem in grote kom + zout, mengen + boter, mengen..tot ge allemaal korreltjes hebt.
    • Doe beetje bij beetje koud water bij + de soeplepel azijn.
    • Het word een soepele vaste deeg.
    • Rol de deeg in een bol, rol in plastiekfolie en zet dit een uur in uw koelkast.
    • Daarna de deeg uitrollen en in een beboterde bakvorm leggen. zet even opzij ....
    • Neem een kookpot en verwarm de kriekjes + bind ze met maizena..
    • laat dit afkoelen..
    • Doe de krieken over het deeg in uw bakvorm..
    • Maak van uw restjesdeeg repeltjes en schik ze over de krieken..
    • bevochtig alle repeltjes deeg met beetje water.
    • zet bakvorm in midden van je oven, warme luchtoven op 200° gedurende 25 minuten bakken.

Bron

Cathy Kosmoglou

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.