Kip uit de wok

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Kip uit de wok

Ingredienten

  • 4 kipfilets
  • 200g peultjes
  • 250g taugé
  • 100g champignons
  • 3 sjalotjes
  • 1 rode paprika
  • sesamolie
  • paprikapoeder
  • zout en versgemalen peper

Bereiding

    • Snijd de kipfilets in reepjes en doe ze kruiden met zout, peper en de paprikapoeder.
    • Zet dit even weg.
    • Was de peultjes, en de taugé goed schoon.
    • Borstel de champignons goed schoon, en snijd ze in dunne plakjes.
    • Verwijder van de paprika de zaadlijst, en snijd hem in dunne reepjes.
    • Snijd de sjalotjes fijn.
    • Neem de wok en verwarm de olie goed heet.
    • Bak in de olie nu de kip reepjes snel aan.
    • Doe het vuur iets lager en laat de kip reepjes zachtjes garen.
    • Neem de reepjes uit de wok en zet deze even weg.
    • Voeg weer olie in de kok en bak nu alle groente in ± 4 minuten gaar.
    • Voeg de kip reepjes weer toe, en laat dit geheel weer op temperatuur komen.
    • Breng het gerecht op smaak met wat peper en zout.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.