Kerstomaten-geitenkaastaart

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Kerstomaten

Ingredienten

  • 1 vel bladerdeeg
  • 400g kerstomaten
  • 200g verse geitenkaas
  • 2 el tapenade van zongedroogde tomaten
  • 1 el oregano
  • peper en zout
  • olijfolie
  • handvol verse basilicum
  • 1 eigeel

Bereiding

    • Ontrol het deeg en leg met het bakpapier op een vlakke plat.
    • Prik met een vork gaatjes in het deeg, maar blijf 1 cm van de rand.
    • Bestrijk het middendeel van het deeg met tomatentapenade.
    • Verdeel er de kaas en tomaatjes over.
    • Bestrooi met oregano, peper en wat zout.
    • Overgiet met een straaktje olijfolie.
    • Bestrijk de rand van de pizza met losgeklopt eigeel (loskloppen met een scheutje water).
    • Bak de taart 20 min. in een voorverwarmde oven van 200°C.
    • Bestroo voor het serveren met basilicum.

Bron

Delhaize

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.