Hamburger 'Stroganoff' met witlofsalade

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Hamburger 'Stroganoff' met witlofsalade

Ingredienten

  • 4 verse hamburgers (puur rund)
  • Stroganoff saus
  • 4 stronkjes witloof
  • 1 appel
  • handvol walnoten
  • 2 el mayonaise
  • 2 el yoghurt
  • 1 el citroensap
  • 1 geraspte wortel
  • Peper en zout
  • Vetstof (Boter, Solo, Alpro, ...)

Bereiding

    • Kruid, indien nodig, de hamburgers met peper en zout.
    • Bak ze om en om bruin en gaar in Solo.
    • Meng de mayonaise met yoghurt en citroensap. Snij de witlof in dunne reepjes. Schep door de mayonaise en meng met de geraspte wortel.
    • Snij de appel in blokjes en meng, samen met de walnoten, door de salade.
    • Maak de Stroganoffsaus klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
    • Leg de gebakken hamburgers op de borden, overgiet met de saus en schep er de salade naast.
    • Lekker met frietjes.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.