Bladerdeegwafeltje met gerookte zalm en kruiden kaas. Krokante appel, rucola geparfumeerd met citroenolie.

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Bladerdeegwafeltje met gerookte zalm en kruiden kaas. Krokante appel, rucola geparfumeerd met citroenolie.

Ingredienten

  • 8 vellen diepvries bladerdeeg 10 x 10
  • 200g gerookte zalm
  • 100g kruidenkaas
  • Rucola
  • 1 appel
  • 100g zongedroogde tomaatjes
  • olijfolie geparfumeerd met citroen

Bereiding

    • Beleg 1 vel bladerdeeg met gerookte zalm en kruiden
    • kaas. Leg er terug een vel bladerdeeg op.
    • Bak in een zeer warm wafelijzer
    • Snij de appel in vier en verwijder het klokhuis. Snij in fijne schijfjes.
    • Snij de tomaten in fijne repen.
    • Leg de zalm-kruidenkaaswafel op het bord.
    • Leg er de fijn gesneden appeltje op .
    • Breng er roquetsla op.
    • Bestrooi met fijn gesneden tomaten reepjes.
    • Werk het bord rijkelijk af met olijfolie geparfumeerd met citroen.

Bron

De Kookfanaten

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.