Aardappelwafels

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 8
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Aardappelwafels

Ingredienten

  • 1 kg aardappelen (zachtkokend bv.bintje), geschild
  • 1kg bloem
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • 3 zakjes bakpoeder
  • 6 eieren
  • 650g boter
  • 150g neutrale olie (warme bereidingen)

Bereiding

    • aardappelen gaarkoken (geen zout ) afgieten
    • aardappelen,boter, van.suiker en suiker pureren ( staafmixer), goed mengen
    • eieren even samen opkloppen en bijdoen
    • bloem en bakpoeder ziften en bijvoegen en de olie onder tussen toevoegen
    • bakken in een wafelijzer
    • veel succes en smakelijk!

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.