a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Categories starting with S

Soort (354)

Volgens soort
Soort

Scheuten (1)

Items starting with S

Saffraan

Saffraan



Saffraan is een specerij die gewonnen wordt uit de saffraankrokus (Crocus sativus), een knolgewas dat behoort tot de familie van de lissen (iridaceae). De oranjerode stampers van deze violetbloeiende plant leveren de zeer kostbare saffraan, die zowel kleur- als smaakstof is en bovendien een geneeskrachtige (pijnstillende) werking heeft.

Saint-Benoît Blond

Saint-Benoît Blond

De Brasserie du Bocq vond hier de inspiratie voor een abdijbier ter nagedachtenis van de heilige Benedictus.

Saint-Benoît Bruin

Saint-Benoît Bruin

De Brasserie du Bocq vond hier de inspiratie voor een abdijbier ter nagedachtenis van de heilige Benedictus.

Saison 1858

Saison 1858

"Terug naar de bron!"

Salie

Salie

De echte salie (Salvia officinalis) is een plant die behoort tot de lipbloemenfamilie (Labiatae of Lamiaceae). De plant wordt vooral gebruikt als kruid en is met name bekend uit de Italiaanse keuken.

Sesamzaad

Sesamzaad

Sesam (Sesamum indicum, synoniem: Sesamum orientale) is een plant uit de familie Pedaliaceae. De soort hoort waarschijnlijk tot de oudste om de olie gekweekte gewassen van de wereld.

Sigma

Sigma

Een typisch vlaams zuur bier.

Sjalot

Sjalot

Sjalotten zijn een kleine uisoort. Er zijn verschillende soorten sjalotten met diverse vormen (rond of langwerpig) en kleuren (van bruin tot grijs).

Slag lager bier

Slag lager bier

In 1926 werd met een nieuw brouwprocédé voor bier van lage gisting (8°C) gestart.

[12 3  >>