Jus

Search for glossary terms (regular expression allowed)

Glossaries

Term Definition
Jus

Ontstaat als na het bakken of braden van vlees het bruin dat aan de pan hangt wordt losgeweekr door een weinig water. Bij goede jus is de verhouding vet-water 1-2.

Author - Hans
Hits - 4

Publish the Menu module to "offcanvas" position. Here you can publish other modules as well.
Learn More.