Kooktermen
Glossaries
Term | Definition |
---|---|
Indikken | Het dikker of geconcentreerder maken van een vloeistof, door middel van verdampen. Dit gebeurt in een open pan.
Hits - 1
|
Inkoken | Het dikker of geconcentreerder maken van een vloeistof, door middel van verdampen. Dit gebeurt in een open pan.
Hits - 3
|