a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Rundvlees


 
Hamburger met Spaanse peper en Cheddar
  • Tijd: +/- 45 min.
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Amerikaans

Hamburger met Spaanse pepers en Cheddar

Lekkere pittige Zuidwest Amerikaanse hamburgers.

Hamburger Mexican way
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Mexicaans

Hamburger Mexican way

 Een heerlijke limousin burger met een mexican sausje!
 
Hamburger, Chili & Koolsla
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Hamburger, Chili & Koolsla

Goed voor een 8-tal burgers.

Hamburger Caprese
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Hamburgers Caprese

 Deze stevige hamburger is geïnspireerd op de klassieke Italiaanse ‘insalata Caprese’. Die combineert tomaat, mozzarella en verse basilicum. Voor deze ereburger gebruikt Jeroen zuiver rundergehakt voor de perfecte vleessmaak. Toch mag het vlees niet te droog zijn, en daarom voegt hij wat gemalen ‘collier’ van het varken toe. Je beenhouwer zal dit met plezier even door zijn molen draaien.

Ik heb gemaakt met puur rund en vond het zeker niet te droog.

 

Lasagne met gemengd vlees
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Italiaans

Lasagne met gemengd vlees

Lekkere lasagne voor een informeel etentje. Lekker met wat Italiaans brood erbij.

Loempia van kip
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Chinees

Loempia van rund

Moussaka met feta
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Grieks

Moussaka met feta

Nachoschotel met rundsvlees
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Mexicaans

Nachoschotel met rundsvlees

Deze nachoschotel is voor Jeroen echt ‘cinema-eten’. Het is de bedoeling dat je hem opeet in de zetel terwijl je naar een goede film kijkt. De basis is een snelle, eenvoudige chili waar we een zak nacho’s bij doen. Daar gaat gesmolten kaas over en allerlei groenten als garnituur. Het perfecte fastfood dus.

Recept aangepast door DeKookbijbel.be

 

 

Kalfstong
  • Moeilijkheid: Gevorderd
  • Oorsprong: Belgisch

Ossentong in madeirasaus 'makeover'

Klassieker in een moderne versie door Wout Bru.

Ossobucco met witloof
  • Tijd: 60 min.
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Ossobucco met witloof

<<  1 2 3 [45 6 7  >>