Vitello Tonato

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Italiaans
Vitello Tonato

Ingredienten

  • 600g Kalfslapjes
  • 200g Tonijn in olie
  • 80g Mayonaise
  • 2 ansjovisjes
  • 20g kappers
  • Enkele blaadjes selderij en laurier

Bereiding

    • Laat de kalfslapjes in gezouten water, samen met de selderij en laurier gedurende 35 minuten koken.
    • Neem het vlees uit de pan en laat het afkoelen. Snijd het vervolgens in dunne plakjes.
    • Mix intussen de tonijn met de kappertjes en de ansjovis. Neem het mengsel uit de mengbeker en schep er vervolgens de mayonaise door.
    • Verdeel het mayonaisemengsel op een bord en leg er de plakjes kalfsvlees op.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous