Vanillemuffin

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Vanillemuffin

Omschrijving

Goed voor een 15-tal muffins.

Ingredienten

  • 250g Zelfrijzende bloem
  • 65g Suiker
  • 1 zakje Vanillesuiker
  • 1 snuifje Zout
  • 2 Eieren
  • 300g Griekse yoghurt met vanille
  • 4 el Maïsolie

Bereiding

  1. Meng de bloem, suiker, vanillesuiker en snuifje zout in een gtote kom.

  2. Klop 2 eieren los met een mixer en roer er de Griekse yoghurt en maïsolie door.

  3. Vloeg de bloemmengeling bij de yoghurt en mix tot een gladde massa.

  4. Vul 15 individuele muffin vormpjes met 2/3 deeg.
    Zet 30 min. in de oven op 180°C (voorverwarmd).

Bron

Colruyt

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous