Tagliatelle met garnalen en doperwten

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Tagliatelle met garnalen en doperwten

Ingredienten

  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 2 el muntblaadjes, grof gehakt
  • sap van 1 citroen
  • 150g boter
  • 300g verse garnalen, liefst handgepeld
  • 500g droperwten (diepvries)
  • Zout en peper

Bereiding

    • Smelt de helft van de boter in een pan en bak de knoflook zacht.
    • Roer de garnalen erdoor met de helft van het citroensap en voeg peper en zout toe naar smaak.
    • Laat heel kort meewarmen en neem van het vuur (Niet lang anders worden de garnalen taai)
    • Kook de doperwtjes gaar in kokend water· met zout. Giet ze af en doe ze bij de garnalen.
    • Kook de tagliatelle al dente in kokend water met zout.
    • Laat de pasta uitlekken en doe hem bij de garnalen.
    • Voeg de munt toe met de resterende boter en citroensap en meng alles goed.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous