Scampibrochette

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: 10 min.
  • Serveert: 1
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Scampibrochette

Ingredienten

  • 6 gepelde scampi's
  • 1 kleine courgette
  • 1 kerstomaat
  • houten spiezen
  • 40g Meggle knoflook boter
  • 2 cl droge Sherry
  • zout en versgemalen peper
  • 2 schijfjes citroen

Bereiding

    • Was de scampi's en laat ze uitlekken.
    •  Was de courgette en kerstomaat en halveer.
    • Steek scampi's en groenten op 2 spiezen.
    • Laat Meggle kruiden boter in de pan smelten.
    • Bak de spiezen 2 à 3 minuten op een gemiddeld vuur, draai om en bak nog 1 à 2 min.
    • Blus met Sherry.
    • Kruid met peper en zout , laat kort sauteren en versier met de citroenschijfjes.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous