Salade van gerookte forel

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • kcal: 267/Pers.
Salade van gerookte forel

Ingredienten

  • 6 gerookte forelfilets
  • 4 porties gemengde groene sla
  • 1 sinaasappel
  • 1 vleestomaat
  • 1 potje foreleitjes (facultatief)
  • 1 el bieslook
  • 1 el maïsolie
  • 1 el olijfolie
  • 1 el ciderazijn
  • 4 el sinaasappelsap
  • peper en zout

Bereiding

    • Halveer de forelfilets.
    • Maak de sla schoon.
    • Schil de sinaasappel en verdeel hem in partjes.
    • Pel de tomaat en snijd hem in blokjes.
    • Verdeel sla, sinaasappel en tomaat over de borden.
    • Leg bij elke portie drie halve forelfilets en eventueel een lepeltje foreleitjes.
    • Vermeng in een pannetje de soorten olie met de ciderazijn en het gezeefde sinaasappelsap.
    • Verwarm op een zacht vuurtje en klop de dressing intussen luchtig op met een
    • garde.
    • Breng op smaak met peper en zout.
    • Giet de dressingwarm over de salade.
    • Werk af met bieslook.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous