Ingredienten
- 1 pizzabodem
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 bokaaltje gemarineerde feta
- 3 teentjes knoflook
- verse rozemarijn, fijngehakt
- 50ml olijfolie
- peper en zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C.Gaar de paprika onder de oven grill tot het vel zwart ziet.Doe ze warm in een plastic zak en laat wat afkoelen.Pe ze en snij in reepjes.
Hak de knoflook fijn en meng met de paprika reepjes, rozemarijn, olijfolie, peper en zout.
- Verdeel het paprika mengsel over de pizzabodem en werk af met blokjes feta, peper en zout.Zet +/- 20 min. in de oven.