Pittig aardbeiensoepje

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Pittig aardbeiensoepje

Omschrijving

Een aardbeiensoepje, pittig op smaak gebracht met peper en basilicum.

 

Ingredienten

  • 2 bakjes aardbeien
  • suiker-stroop
  • citroensap en peper
  • een bondje basilicum
  • room
  • basilicumolie

Bereiding

    • Was de aardbeien en snijd ze in stukjes.
    • Overgiet ze naar smaak met suikerstroop en voeg naargelang de zoetheid van de aardbeien eventueel water en citraensap toe.
    • Kruid met wat peper.
    • Doe het geheel in de blender en mix tot een soepje.
    • Mix de basilicum en de room.
    • Serveer het soepje met de basilicumroam en overgiet met de basilicumolie. Versier met een blaadje basilicum
    • Geef er eventueel een bolletje vanille-ijs bij.

Bron

Dag Allemaal - Peter Van Asbroeck

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous