Parmentierhapjes met mierikswortel

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Parmentierhapjes met mierikswortel

Ingredienten

  • 1 verse room
  • zout en versgemalen peper
  • 6 vastkokende aardappelen
  • 6 el miriekswortel
  • zalmeitjes

Bereiding

    • Kook 6 (kleine) ongeschilde, vastkokende aardappelen 12 min. in gezouten kokend water.
    • Laat ze afkoelen, snij ze in twee, hol ze uit en kneed het binnenste met 10 cl stijfgeklopte, gezouten en gepeperde room en 1 koffielepel geraspte mierikswortel.
    • Vul hiermee de halve aardappelen, versier met zalmeitjes en dien koel op.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous