Kruidige pikante Kip

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Kruidige pikante Kip

Ingredienten

  • 200g kipfilet in reepjes
  • 1/2 tl chilipoeder
  • 1 tl oregano
  • 1/2 tl komijnpoeder (djinten)
  • 1 dikke plak bacon, 50g in reepjes
  • 1 el olie
  • 1 ui, in ringen
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 pot kikkererwten (+/- 360g), uitgelekt
  • 100g gerookte kipfilet, in reepjes
  • zout & peper
  • 25g cheddar, geraspt (belegen Edammer is ook lekker)
  • 1 rode peper, in reepjes

Bereiding

    • Meng de reepjes kipfilet met het chilipoeder, de oregano en de komijn.
    • Bak de bacon in een wok 1 minuut zacht in 1 eetlepel olie.
    • Voeg de ui en de knoflook toe en bak nog 2 minuten.
    • Schuif de ui en de bacon opzij en roerbak de gekruide kipreepjes 5 minuten in het midden van de wok.
    • Voeg de kikkererwten en de gerookte kip toe en schep alles door elkaar.
    • Breng op smaak met zout en peper.
    • Strooi de kaas erover en laat die een beetje smelten.
    • Garneer met rode peper.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous