Kip met bleekselder in de wok

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Kip met bleekselder in de wok

Ingredienten

  • 400g kippenfilets
  • 1 tl currypoeder
  • 6 stengels bleekselder
  • 2 schijven verse ananas (of blik)
  • 2 el gember, geraspt
  • 2 cl sojaolie
  • 1 teentje knoflook
  • 2 takjes koriander of platte peterselie
  • peper en zout

Bereiding

  1. Snij de kipfilets in fijne reepjes en spijs met zout en kerriepoeder.
    Hak de ui fijn en snij de schoongemaakte bleekselderij in niet te kleine stukjes.
  2. Verhit de olie in een wok (of in een diepe braadpan) en bak daarin de kip al roerend gedurende 5 minuten.
    Voeg de geperste knoflook toe met de geraspte gember en laat nog een minuutje bakken.
  3. Voeg vervolgens de ui en de selderij toe en bak al roerend nog 4 minuten.
  4. Snij de ananas in blokjes en voeg ze bij de bereiding.
    Spijs met peper en zout en bestrooi met gehakte koriander of peterselie.


Tips

Serveer met gekookte rijst.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous