Ingredienten
- 4 appelen
- 50g gepelde amandelen
- 2 el vloeibare honing
- margarine of boter
- 1 dl appelsap
- kaneel
- 3 el rozijnen
Bereiding
- Verwijder het klokhuis van de appel maar boor niet helemaal door.
- Schil ze voor de helft (bovenkant)
- Meng margarine of boter, honing, rozijnen, kaneel en de fijn gehakte walnoten, vul daarmee de appelen
- Schik de appelen in een vuurvaste schotel, overgiet met het appelsap
- Zet 20 à 30 minuten in de oven 190°C.