Gelakte zalmfilet en noedelslaatje met gemarineerde komkommer

Ingredienten

• 4 zalmfilets met vel
• 2 komkommers
• 1 plantje koriander
• 3 cm gember
• 250g sobanoedels
• 2 el sesamzaadjes
• 1/2 tl suiker
• 1 el honing
• 6 el shoyu (sojasaus)
• 2 el sesamolie
• 2 el kokosolie
• 2 el balsamicoazijn
• 2 el rijstazijn
• zwarte peper