Gebakken rijst en varkensworst

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Gebakken rijst en varkensworst

Ingredienten

  • 600g gekookte rijst, afgekoeld
  • 1 grote wortel, in schijfjes
  • 1 rode paprika, in blokjes
  • 100g mini maïs, in stukken
  • 200g salami Pur porc, in schijfjes
  • 200g erwten
  • 2 eieren, geklutst
  • peper en zout
  • sesamolie
  • sojasaus
  • chilisaus (voor de liefhebbers)

Bereiding

    • Zet een wok op een hoog vuur en doe er arachideolie in. Draai rond zodat de wok een dun laagje olie heeft.
    • Doe de geklutst ei in de wok en maak er een dunne omelet van doot te draaien met de wok.
    • Haal ze eruit en laat afkoelen.

     

    • Doe terug wat olie in de wok indien nodig.
    • Doe de wortelen erin als hij begint te walmen/roken.
    • Voeg de paprika toe
    • Dan de maïs.
    • Doe de purc poc salami erbij en roerbak even.
    • Voeg de erwtjes toe.
    • Voeg de rijst toe meng goed.
    • Voeg de in stuk gesneden omelet erbij.
  1. Kruid met sojasaus, sesamolie (geroosterde), peper en zout.

  2. Dien heet op in kommetjes en serveer er een chilisaus bij.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous