Gebakken perzikken met munt

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: +/- 15 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Gebakken perzikken met munt

Ingredienten

  • 4 witte perzikken (of nectarines)
  • 50g griessuiker
  • 25g boter
  • 12 grote muntblaadjes

Bereiding

    • Maak een lichte kruisvormige insnijding in het vel van de perzikken.
    • Leg ze met een schuimspaanin een kom met kokend water.
    • Haal ze er na 1 min. uit en leg ze onmliddelijk in een kom met koud water.
    • Pel en halveer ze, verwijder de pit en snij ze in plakjes.
    • Smelt de boter in een pan en bak er de plakjes perzik 1min. op hoog vuur in.
    • Bestrooi met suiker en laat snel karameliseren.
    • Voeg de munt toe, roer en neem meteen van het vuur.

     

  1. Serveer warm.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous