Forelfilets met bladspinazie en rode bieten

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Forelfilets met bladspinazie en rode bieten

Ingredienten

  • 400g bladspinazie
  • 2 rode bieten, gekookt
  • 4 Forelfilets
  • 3 el rode wijn azijn
  • 2 handen notenmix, gehakt
  • sap van 1 limoen
  • 3 el olijfolie
  • Peper en zout
  • 2 el mieriekswortel

Bereiding

    • Meng de olijfolie, de limoen, de mierikswortel, de peper en het zout.
    • Wrijf de forelfilet in met deze marinade er plaats in de koelkast.
    • Snijd de rode bieten in vierkante blokjes en laat marineren in rode wijnazijn.
    • Verdeel de bladspinazie op de borden.
    • Schik in het midden de gemarineerde rode bieten.
    • Snijd de forelfilet in de lens in 3 en leg deze rond de rode bieten.
    • Werk af met de gehakte noten.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous