Bruschetta met gegrilde courgettes

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Bruschetta met gegrilde courgettes

Ingredienten

  • 12 sneden brood van 1.5cm
  • 150g verse geitenkaas
  • 75g zure room
  • pesto
  • 2 courgettes, geschild en in ronde plakjes gesneden (1cm)
  • extra zuivere olijfolie
  • fleur de sel

Bereiding

    • Meng de geitenkaas met de zure room, een scheutje olijfolie en twee lepels pesto.
    • Grill het brood.
    • Verhit wat olie in een grill pan en bak de courgette langs beide zijden (met grill lijntjes).
    • Besmeer het brood met de kaasmengeling, leg er één of twee stukjes courgette op en strooi er wat fleur de sel over.
    • Onmiddellijk opdienen.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous