Amandeltuilen

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Amandeltuilen

Ingredienten

  • 100g suiker
  • 2 eiwitten
  • 30g bloem
  • 80g amandelen
  • 35g boter

Bereiding

    • Verwarm de oven op 200 ° C.
    • Meng de suiker en eiwit, niet aan de sneeuw, alleen maar mengen.
    • Vervolgens de bloem toevoegen, mengen tot een witte vloeibare massa wordt verkregen. Amandelen toevoegen en nu tenslotte de boter is opgenomen. Meng voorzichtig om te voorkomen dat de amandelen breken .

     

    • Met behulp van 2 theelepels, maken we kleine hoopjes deeg op een anti-aanbak plaat.
    • Ze moeten goed verdeeld, in dunne pannenkoeken met de rug van een natte vork. Ongeveer 15 diameter.

     

    • Plaats de bakplaat in de oven, blijf er bij het gaat heel snel.
    • Wees aandachtig dat ze niet verbranden! Het duurt ongeveer 5-6 minuten.
    • Als ze een mooie blonde kleur hebben uit de oven halen.
    • Heet, ze zijn zeer buigzaam. Leg ze dus vlug op een kom zoals de afbeeldingen.


Tips

Wens u ze plat? Laat ze dan gewoon afkoelen op een rooster. Gekoeld zijn ze hard en krokant.

Bron

De Kookfanaten

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous