Agrumes soepje met Earl Grey thee, ijs van belgische chocolade

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Agrumes soepje met Earl Grey thee, ijs van belgische chocolade

Ingredienten

  • 2 sinaasappelen
  • 1 pompelmoes
  • sap van 2 sinaasappelen
  • 1 zakje Earl Grey thee
  • 50g suiker
  • 2 blaadjes gelatine
  • 4 bollen chocoladeijs (liefst smeuïge met belgische chocolade)

Bereiding

    • Snij de sinaasappels en de pompelmoes midden door, vanhe sap op.
    • Snij het vruchtvlees mooi uit per partje. Vang sap hiervan op.
    • Verwarm het sap met het zakje thee en de suiker.
    • Week de gelatine in een kom met koud water. Wring de gelatine.
    • Verwijder het thee zakje.
    • Laat de gelatine smelten in het lauw sap.
    • Verdeel het sap over 4 borden, en zet koud.
    • Op het moment van serveren leg er stukjes fruit in (sinaasappel en pompelmoes partjes) en werk af met een bol chocoladeijs.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous