Venkel-sinaasappelsalade(Featured Chef Giovanni Oosters)
| Category: | Side dishes Vegetarian |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Person(s)
Ingrediënten
| 1 stuk(s) Venkel |
| 1 stuk(s) Rode Ui |
| 2 el Magere Yoghurt (Kwark) |
| 3 el Sinaasappelsap |
| 1 el Dille, fijngehakt |
Venkel-sinaasappelsalade Directions
Snij de venkel in zeer dunne plakjes.
Schil de sinaasappels totdat ook het witte gedeelte verdwenen is. Snij de sinaasappels in dunne plakken en verdeel ze over 4 borden.
Snij de rode ui in dunne ringen en strooi ze over de sinaasappels.
Meng het sinaasappelsap met de kwark en de dille. Voeg de venkel eraan toe en verdeel dit over de salade.
Notes
Nutrition facts
Serving size diet vegetarian
Per Serving
More Details
Source
Giovanni Oosters