Kabeljauwhaasje met linzenstoofpotje

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: +/- 40 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Kabeljauwhaasje met linzenstoofpotje

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 4 Kabeljauwhaasjes
  • 2 Wortelen
  • 1 bussel Peterselie
  • 1 Ui
  • 400g Groene linzen
  • 1 el Mosterd
  • 4 el Olijfolie
  • 1 el Tijm
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Snipper de ui, knoflook en peterselie fijn.
    Snij de wortelen in blokjes van 1/2 cm
  2. Verhit 2 el olijfolie in een kookpot en stoof de fijngesnipperde uien de knoflook glazig.
  3. Voeg de linzen toe en voeg water toetot de linzen volledig onderstaan.
    Laat 10 min garen
  4. Voeg de wortelstukjes toe en stoof 10 min.µRoer er de mosterd onder
    Kruid met tijm, peper en zout.
  5. Verhit 2 el olijfolie in een braadpan.
    Bak de kabeljauw +/- 5 min aan elke kant.
    Kruid met peper en zout.
    Bestrooi op het einde van de baktijd met peterselie.


Tips

 

Bron

Okay

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen