Ingredienten
- 380g krab (uit blik)
- 4 avocado's
- 1 sinaasappel
- sap van 1 citroen
- 2cm verse gember
- 10 el mayonaise
- 8 blaadjes basilicum of munt
Bereiding
- Laat de krab uitlekken.
- Snij de avocado's in 2, verwijder de pit en besprenkel met citroen.
- Rasp de schil van de sinaasappel.
- Snij de gember fijn.
- Meng de mayonaise met de krab, gember en sinaasappelschil.
- Vul de krab met het mengsel en versier met de basilicum.