Recepten
Broccoligratin
| Categorie: | Bijgerechten Vegetarisch |
| Seizoen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Perso(o)n(en) Portiegrootte
Ingredienten
| Broccoli(s) |
| Bechamelsaus |
| 70 g Gruyère, gemalen |
| Peper en zout |
| Nootmuskaat |
Broccoligratin Werkwijze
Doe de broccoli in kleine roosjes.
Kook de broccoli's in +/- 5 min gaar in gezouten kokend water.
Giet af en doe in een ovenschaal.
Maak de bechamel.
Giet de bechamel over de broccoli.
Bestrooi met de gruyère.
Bak +/ 10 min. op 180°C in de voorverwarmde oven.
Zet op het laaste de grill aan om de kaas te gratineren (+/- 3 min.)
Voedinswaarde
dieet vegetarisch
Per portie