Recepten
Appelcake
Gallery
| Category: | Bakkerij Brood en Gebak |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Person(s)
Ingredienten
| 150 g zeer fijne Tiense suiker |
| 5 Eierdooiers |
| 2 el Olie |
| 125 g Bloem |
| 1 zakje(s) Gedroogde Gist |
| 250 g Appels, fijngesneden |
| 5 Eiwitten |
Appelcake Directions
Mix de suiker met de eierdooiers tot het mengsel bijna wit wordt.
Voeg 2 el olie toe, de bloem en de droge gist.
Meng alles goed.
Voeg de fijngesneden appels toe.
Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig onder het beslag.
Giet het mengsel in een vorm en bak de cake 45 min. op 175°C