Recepten
Hamburger Angus Danish Blue gekarameliseerde walnoten(Aanbevolen kok Hans @DekookBijbel)
Super eenvoudig
Goedkoop
Een heerlijk Angus hamburger met Danish blue kaas, gekarameliseerde walnoten en spek.
| Categorie: | Snacks, Salades, Broodjes Vleesgerechten Lunch |
| Seizoen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
2
Perso(o)n(en) Portiegrootte
Ingredienten
| 2 Hamburgerbroodjes |
| 2 Angus burgers |
| 2 plak(ken) Danish Blue kaas |
| 1 handvol Walnoten, grof gehakt |
| 1 el Honing |
| 1 hanfvol Rucola |
| 4 plakje(s) Panchetta of Spek |
Hamburger Angus Danish Blue gekarameliseerde walnoten Werkwijze
Bak de pancetta krokant in een pan
Laat uitlekken op keukenpapier
Doe de noten in een klein pannetje en do de honing erbij.
Laat karameliseren.
Bak in de pan van de pancetta de hamburgers.
Leg wat rucola of sla op het onderste deel van het broodje.
Leg er de hamburger op.
Leg op de hamburger een plak Danish blue
Werk af met noten en pancetta
