Voorpagina

 Echt lekker aperitiefje op basis van Champagne en meloen.  

Een Belgische croque, met belgisch witloof en belgische gandaham. Zeker als je de cheddar dan nog vervangt door Oud Brugge.    

Een croque met heerlijke italiaanse ingrediënten .    

Een heerlijk recept met zacht melklam, Belgische asperges en appel.    

Carpaccio met een pikante pesto als pittige start van een menu.  

Lekkere cannelloni met een vulling van verse spinazie, ricotta en pesto.  

Cannelloni met vulling van scampi, lente-ui, champignons overgoten met tomaat-basilcium saus en Mozzarella.  

Een typisch Frans gerecht, confit de canard, vind je in Frankrijk zelf in blik en bokaal. In België ook wel te vinden. Of zelf maken ;-)  

Een zelfgelaakte pittige ketchup met verse chili .  

Eendenborst op Chinese wijze met lente-ui, komkommer en een marinade.  

Met courgette en kaas met karakter maken we een vegetarische taart. De flinterdunne laagjes filodeeg zorgen voor een knapperig effect. Eet de...

Traditionele pannekoeken met suiker, stroop,... beu? Maak dan eens deze crêpes suzette, geflambeerd met Grand Marinier.    

Dit is een bijzonder chocolademousse, zonder suiker en eiwit, makkelijk klaar te maken en licht. Uw gasten zullen geen zwaar gevoel hebben na het...

De klassieke rundscarpaccio met champignons en kappertjes. Frisse dressing van citroen en olijfolie.

Dit is een lekker alternatief voor koekjes  bij thee of koffie met een dip van slagroom, zure room, cottage cheese of yoghurt.

Een heerlijke chocolade taart van Sofie Dumont met gepocheerde peren

De Chocolate Chip Cookies zijn uitgevonden in 1933 door Ruth Wakefield. Zij had een restaurant in Whitman, Massachusetts. Iedereen die bij haar kwam...

Gedurfde cannelloni met rog, oetsers en kappertjes van de hand van Jeroen Meus.

Heerlijke wafels met Belgische chocolade.

Een luxe croque met gerookte zalm, geitenkaas en radijsjes.

Dit is een droomrecept voor chocoholics! Jeroen gebruikt maar liefst drie keer chocolade: in de sabayon, het roomijs én de saus. Om de sabayon te...

Deze carpaccio bevat ingrediënten van een klassieke ‘Canard à l’orange’, maar is toch helemaal anders dan de traditionele warme versie. We...

Dit valt echt wel onder de noemer ‘superbroodje’ met gegrilde kalkoen, tonijnsaus en salsa van zoete puntpaprika en zoetzure augurk. Tonijnsaus of...

Jeroen ging voor Goed volk op bezoek bij het Vreemdelingenlegioen in Frankrijk. Hij kreeg er een berg droge couscous met merguezworstjes...

Heerlijk cupcake recept.

 Deze gevulde pastabuizen zien er bijzonder uit, maar eigenlijk is het een eenvoudig gerecht. De tomatensaus heeft wat pit door de chilipepers....

Een beetje geschiedenisCupcake komt eigenlijk van de woorden "cup", een kopje, en "cake". Volgens sommigen stamt de naam van dit gebakje van de...

Een feestelijke cannelloni gevuld met King Crab en gebakken scampi.

Heerlijk taart van chocolade en hazelnoot van @ovenfeest_en_meer

Een heerlijke chocolade gemarmerde cake met Belgische chocolade.

Een taart voor chocoladeliefhebbers!

Een verrassend eenvoudig recept voor een chocolade mousse taart.

Een chimichanga (/tʃɪmiˈtʃæŋɡə/; Spaans: [tʃimiˈtʃaŋɡa]) is een gefrituurde burrito die gebruikelijk is in de Tex-Mex en andere zuidwestelijke...

 Een croque van knackworst met heerlijk gesmolten kaas en sweet-chili saus

Chocolade pindakaas cake is een vochtige chocoladetaart met een smeuïge pindakaasvulling die in de gaatjes is gedrenkt en is overgoten met een...

De klassieke 4/4 cake.Lekker luchtig door het opgeklopte eiwit.

Heerlijk chocolade taart voor chocolade liefhebbers met Côte d'Or chocolade.

De meest bekende koffiekoek, de heerlijke croissant met boter. Een croissant is een typisch Frans en van oudsher Oostenrijks ontbijtbroodje van...