Brownie met koffie

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Klaar in: +/- 20 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Brownie met koffie

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 1 kop sterke Koffie
  • 140g pure Chocolade
  • 250g Melkerijboter
  • 120g Tarwebloem
  • 4 eieren
  • 300g Suiker
  • Vanille-ijs

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. 
  2. Klop de eieren tot een luchtige en schuimige massa.
    Doe dit met behulp van een mixer.
    Voeg daarna de suiker toe.
    Meng het eiermengsel onder de gesmolten chocoladeboter en doe het kopje koffie erbij.
    Meng de bloem erdoor.
  3. Neem een ovenschaal, boter de schaal in en strooi wat gezeefde bloem over de boter.
    Dit zal ervoor zorgen dat de brownie er nadien gemakkelijk uitkomt.
    Doe het beslag in de schaal en strijk het glad.
  4. Bak het geheel ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven.
    Laat nadien goed afkoelen.
  5. Snij de brownie in vierkantjes van zo’n 5 x 5 cm.


Tips

Heerlijk als dessert met een bolletje ijs of als tussendoortje bij de koffie. 

Bron

Aldi.be

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen