Boterkoekjes met Matcha en witte chocolade

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Klaar in: +/- 100min.
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Boterkoekjes met Macha en witte chocolade

Ingredienten

  • 1 ei
  • 75g boter, kamertemperatuur
  • 1 el sesamzaadjes
  • 50g witte chocolade
  • 100g bloem
  • 50g suiker
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl Matcha thee, poeder

Bereiding

    • Hak de witte chocolade grof.
    • Meng de boter en de suiker tot een romige massa. Voeg het ei, de bloem, de Matcha-thee, het bakpoeder en de grofgehakte witte chocolade toe. Kneed tot een deeg.
    • Verdeel het deeg in 2 en rol elk deel tot een worst (0 3 cm).
    • Wikkel de 2 deegworsten in vershoudfolie en leg minstens 1 u. in de koelkast.
    • Verwarm de oven voor op 180°C.
    • Haal het deeg uit de koelkast en snij in schijfjes van 1 cm dik.
    • Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de schijfjes op. Bestrooi met de sesamzaadjes (duw ze licht in het deeg) en bak 12 min. in de voorverwarmde oven.
    • Haal uit de oven en laat afkoelen op een rooster.

Bron

Bioplanet

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen